* la petite maison en pain d'épices...
(photos La vie devant moi)
...ou les mésaventures d'un petit atelier culinaire râté!;): ça avait pourtant bien commencé! Nous avions tout ce qu'il faut (ou presque, j'ai ensuite réalisé trop tard que je n'avais plus assez de sucre glace dans mon placard!). Sur la table en ce dimanche pluvieux un paquet suédois d'un kit pour gingerbread house/Ikéa*, du sucre glace, un blanc d'oeuf et quelques gouttes de citron pour le glaçage blanc. Les enfants touillent en se battant pour gouter le mélange sucré (un peu trop liquide donc!) et je prends le temps de lire la notice même si j'ai déja ma petite idée que la question: cette maison en pain d'épices, j'en rêve depuis que je suis petite et je n'en ai encore jamais fait! Oui mais voilà, notre glaçage royal ne fut pas si royal,et la patience des enfants fut de courte durée quand une fois les quatre murs montés, la maison s'écroula sous le poids du toit de biscuit!! On a bien tenté de consolider l'édifice instable avec du nutella* mais rien n'y a fait, vous ne verrez pas la photo finale d'une magnifique petite maison de pain d'épices comme j'en rêve depuis des années!! (et oui, comme toutes les mamans, je ne suis pas une mère parfaite! Mais je conserve toutefois précieusement les souvenirs de tout ce qu'on bricole, bidouille et cuisine avec mes enfants) Finalement les garçons eux se sont vite consolés en ne faisant qu'une bouchée des délicieux murs biscuits à la cannelle pour le goûter!!!Je crois bien qu'ils se moquaient pas mal que la petite maison soit joliment décorée! (encore un truc de fille!) Mais à la petite fille que j'étais, je promets que je recommencerai l'année prochaine, et que cette fois peut être j'arriverai à lui donner une présentation digne d'un conte de fées!;)Et vous, avez-vous déja essayé?
* Pour la boisson chaude de notre goûter d'hiver *
Mélanger un soupçon de cannelle en poudre à une tasse de chocolat au lait chaud. Sur le dessus verser généreusement de la chantilly ou crème fouettée, et saupoudrer d'une cuillèrée de chocolat en poudre: régalez vous, rien de tel pour se réchauffer!